自动烧烤设备-克孜勒苏烧烤设备-三阳通风环保设备加工

韩国醉香铁板烧、铁板鱿鱼：这种味道神奇鲜香、独具一格的异国风味。所到之处，家家生意，推出必将在当地引发美食狂潮。它以各种肉类、鱿鱼、蔬果配以香料，入口鲜嫩酥滑，醇香醉人，让你吃了忘不了。

三阳通风是以生产烧烤设备为主，及研发、产销、安装、维护等多功能机构于一体的科技型实业公司。欢迎广大新老客户的光临！

三阳通风教您肉类的嫩化方法

多聚磷酸盐嫩化法  ：在西式火腿、灌肠加工中应用多聚磷酸盐使肉品细嫩、口感良好，切片性及出品率提高。多聚磷酸盐包括焦磷酸、偏磷酸和三聚磷酸盐。嫩化方法是将多聚磷酸盐配成腌制液用于腌制或注入肉中，然后进行滚揉。一般添加量为0．125％—0．375％，不超过0．5％。其作用机理：提高肉的pH值；鳌合金属离子，铁板烧烤设备，增加蛋白质静电斥力；增加肌球蛋白的溶解性；使肌动球蛋白发生解离，自助烧烤设备，提高盐溶性蛋白的数量。

烧烤设备应满足的安全要求一般如下：

3、防止发生火灾与食物燃烧，所有烧烤用的组件都必须具有防火灾设计，烤架与食物不得与燃料接触。

4、避免导致受伤所有烧烤用的组件表面必须光滑，克孜勒苏烧烤设备，不得有尖点、利边，不得有可能导致使用者受伤的锋利的或者突出的部分。