无油烟烧烤净化炉定做-无油烟烧烤净化炉-三阳通风净化设备制造

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当烧烤车的燃烧板整个被点燃，其上有浅蓝色火焰，无油烟烧烤净化炉价格，刚开始是很薄的一层，60秒后逐渐消失，变为无明火，无油烟烧烤净化炉定做，可进行正常的烧烤。1、全不锈钢制造，使用寿命更长。 2、不戴口罩，烧烤，烟。3、如果你在你的烧烤店门口，放置我们的烧烤车，无油烟烧烤净化炉，放心，你会吸引了大量的人气，无油烟烧烤净化炉厂家，一个没有硝烟困扰的大火炉。4、可移动油烟净化车，运行时产品的噪音小哦! 5、净化效果达到98%以上。 

三阳通风教您肉类的嫩化方法

多聚磷酸盐嫩化法  ：在西式火腿、灌肠加工中应用多聚磷酸盐使肉品细嫩、口感良好，切片性及出品率提高。多聚磷酸盐包括焦磷酸、偏磷酸和三聚磷酸盐。嫩化方法是将多聚磷酸盐配成腌制液用于腌制或注入肉中，然后进行滚揉。一般添加量为0．125％—0．375％，不超过0．5％。其作用机理：提高肉的pH值；鳌合金属离子，增加蛋白质静电斥力；增加肌球蛋白的溶解性；使肌动球蛋白发生解离，提高盐溶性蛋白的数量。